Bibliography

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Deutsche National Bibliothek Library of Congress

Scholliers, Peter: La faim à Bruxelles en 14-18. Soupe populaire et restaurants économiques, in: Jaumain, Serge / Piette, Valérie / Pluvinage, Gonzague (eds.): Bruxelles 14-18. Au jour le jour, une ville en guerre, Brussels 2005: Musée de la Ville de Bruxelles, pp. 34-40.

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Food and Nutrition (Belgium)

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Serge Jaumain