Bonin, Hubert: Les enjeux du ravitaillement alimentaire girondin pendant la Première Guerre mondiale, in: Lachaise, Bernard / Piot, Céline (eds.): La guerre en Aquitaine, les Aquitains en guerre, de l'Antiquité à nos jours (Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest 68E CONGRÈS), Narrosse 2017 Albret, pp. 235-260.