Bibliography

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Deutsche National Bibliothek Library of Congress

Marie, Llosa: Produire des vivres de réserve pour l’armée en temps de guerre. Les entreprises alimentaires, des industries de guerre ?, in: Poulain, Caroline (ed.): Manger et boire entre 1914 & 1918, Dijon; Gand 2015: Bibliothèque municipale de Dijon; Snoeck, pp. 101-109.

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Food and Nutrition (France)